Какие овощи полезны при беременности

Правильное питание в период беременности, является главным условием здорового развития малыша. При этом диета для будущей мамочки должна быть составлена профессионалом, для того чтобы получить максимальную пользу для плода. Особое место в рационе беременной женщины отводится овощам, но следует помнить, что далеко не все овощи являются полезными для плода. Но тогда, все-таки, какие овощи полезны при беременности? Что ж, попробуем разобраться с этим вопросом…

Овощи и диета

The pregnant womanОвощи являются обязательным элементом в диете любой беременной женщины. Особое внимание специалисты уделяют овощам в летне-осенний период, когда будущая роженица может получить максимальную порцию питательных веществ и витаминов.

Но, не стоит забывать об овощах, вызывающих у будущей мамы вздутие живота. Такие продукты строго запрещается употреблять в сыром виде. Хотя, не стоит отчаиваться, так как правильно приготовленный гарнир из запрещенных продуктов пойдет только впрок женщине. К примеру, овощи, приготовленные на пару, сохраняют максимальное количество витаминов. Кроме того, их можно запекать, тушить и варить, а вот жарить, строго запрещается.

Жизненно необходимые овощи

Отвечая на вопрос о том, какие овощи полезны при беременности, любой диетолог обязательно включит в список такие элементы питания как картофель, морковь и свеклу.

Картофель является фундаментальным компонентом в диете любой беременной женщины. При этом, он очень богат витамином «С», особенно молодые плоды. Максимальное количество витамина сохраняется при запекании в кожуре.

Читайте также: Главное о выборе коляски

Морковь является настоящей сокровищницей микроэлементов и витаминов, именно поэтому овощ назначается будущей маме в больших объемах. Морковь богата витамином «А», который благотворно сказывается на формировании зрительного аппарата малыша. Кроме того, морковка стимулирует пищеварение, за счет расщепления жирных кислот.

Свекла является замечательным овощем для стимулирования работы желудочно-кишечного тракта. Более того, она улучшает работу выделительных желез, почек и печени. Употреблять этот овощ рекомендуется в отварном виде, слегка присолив, или заправив оливковым маслом.

Ну и напоследок, помните – рекомендуется увеличить объем употребляемых овощей в последние недели беременности. Овощная диета поможет не только избавиться от нежелательных килограммов, но и стабилизировать работу кишечника. Все овощи, в принципе, полезны при беременности, только не все их можно есть в неограниченном количестве. Особенно сильно они полезны в третьей декаде беременности, так как идет укрепление иммунной системы матери.  Помните это, и следите за своим рационом питания, ведь теперь только от вас зависит то, насколько здоровым и жизнерадостным будет расти ваш малыш.

Прокомментировать: